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Numéro d'article:
190460619
Tojiro DP 10.5" Slicing Knife
Numéro d'article:
190460619
VUV 34389
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The Tojiro DP Slicing Knife is perfect for carving turkey, slicing large vegetables and more.
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Conformité PCI DSS
Certifié ISO 27001
Note: Step Down Voltage Transformer required for using electronics products of États-Unis store (110-120). Recommended power converters Acheter maintenant.
Ce qui se démarque
Precision Blade
Crafted from high-quality stainless steel, the Tojiro DP slicing knife ensures exceptional sharpness and edge retention, allowing for precise and effortless cutting, ideal for culinary enthusiasts and professional chefs.
Ergonomic Handle
The knife's ergonomic D-shaped handle provides a comfortable and secure grip, reducing hand fatigue during extended use, making it perfect for slicing meats and vegetables with ease and control.
Versatile Design
Designed for both home cooks and professionals, this 10.5-inch slicing knife excels in various cutting tasks, enhancing kitchen efficiency and elevating food presentation with clean, elegant slices.
Détails du produit
- The Tojiro Classic (formerly DP) Slicing Knife is perfect for carving turkey, slicing large vegetables and more. The Tojiro Classic series features a full-tang and 3-ply clad construction with a core of VG-10 super steel encased by two layers of highly rigid and rust resistant stainless steel. The Rockwell Hardness of 60 is hard enough to hold an edge, but easier to sharpen than super hard steel. The triple riveted traditional style Micarta handle with bolster contains heft and balance and the closed bolster collar allows for full and complete sharpening of the blade. The thin blades, feature a razor sharp edge that is hand-honed and sharpened by skilled craftsmen in Japan.
| Blade material | VG-10 super steel |
| Handle material | Eco wood |
| Blade length | 10.5 in |
| Kitchen knife & cutlery set type | Kitchen Knives |
| Features | Rust Resistant |
| Brand | TOJIRO |
| Color | Silver |
| Knife tang type | Full Tang |
| Food type | Vegetables |
| Has written warranty | No |
| Material | Cobalt alloy |
| Number of blades | 1 |
| Retail packaging | Single Piece |
| Item Weight | 1.5 lbs (680 grams) |
À qui est-ce destiné ?
-
Home Chefs
Ideal for enthusiasts looking to enhance their slicing skills with a well-balanced and razor-sharp knife.
-
Professional Kitchens
Suitable for culinary professionals needing precision and durability in high-paced cooking environments.
-
Meat Preparers
Perfect for butchers or anyone who regularly slices large cuts of meat with ease and finesse.
-
Beginner Users
Not ideal for those inexperienced with using high-quality knives due to potential difficulty in handling.
DESCRIPTION DU PRODUIT
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Questions et réponses des clients
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question:
Is the blade rust resistant?
répondre: Yes, the blade is encased in rust-resistant stainless steel. -
question:
How sharp is the knife out of the box?
répondre: The knife features a razor sharp edge that is hand-honed by skilled craftsmen. -
question:
Can I wash this knife in a dishwasher?
répondre: It is recommended to hand wash the knife to maintain its quality.
TOJIRO Kitchen Knives Editorial Review
Aucune critique éditoriale trouvée
Avis et évaluations clients
1 évaluations des clients
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CONFIANCE EN LA PLATEFORME & PROTECTION DE L'ACHETEUR
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Jasmin
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“Great products and very good service: very easy and very fast international delivery.”
9 September 2026 · via Trustpilot
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Anke
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10 September 2026 · via Trustpilot
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Hazel
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10 September 2026 · via Trustpilot
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Opaleye
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“I received exactly what I ordered I was skeptical about your site because that was my first time to order. But the order came timely and neatly packaged. I was not disappointed. Thank you.”
11 September 2026 · via Trustpilot
AC
Adele
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“Easy to find and order what you want on the website. Delivery is quick to the UK”
8 September 2026 · via Trustpilot
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Caractéristiques et avantages
- Full tang and 3-ply clad construction for durability.
- VG-10 super steel core ensures excellent edge retention.
- Rust-resistant stainless steel with 60 Rockwell Hardness.
- Double bevel blade angle for versatile cutting.
- Triple riveted micarta handle provides balance and comfort.
- Made in Japan with a lifetime warranty for peace of mind.
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